Zo maak je de overheerlijke tosti van Disneyland

2020 Disneyland Tosti
Lifestyle
Food
01-06-2020 07:00
Geschreven door Karen Luiken
Comment

We missen Disneyland. We missen de attracties, Micky Mouse en de overheerlijke gerechten die ze er verkopen. Waar in het park je ook bent, op vrijwel iedere hoek staat een eetkraampje met traktaties. Eén van onze favorieten is de tosti. Die is beter, lekkerder, kaziger en geweldiger dan iedere tosti die je ooit gegeten hebt. And guess what? We hebben het recept gevonden! Komt 'ie.

De ingrediënten voor de roomkaas spread:

  • 1/2 kopje roomkaas
  • Geraspte cheddarkaas
  • 2 eetlepels slagroom
  • 1/4 theelepel grof zout

De ingrediënten voor de knoflookpasta:

  • 1 kopje mayonaise
  • 1,5 theelepel gehakte knoflook
  • 0,5 theelepel grof zout

De overige ingrediënten:

  • 8 sneetjes ambachtelijk brood
  • 8 plakjes cheddarkaas
  • 8 plakjes provolone (kaas)

De instructies:

  • Begin met het maken van de roomkaas spread. Doe hiervoor de roomkaas, cheddarkaas, slagroom en het zout in een keukenmachine. Mix tot een gladde substantie en zet vervolgens apart.
  • Ga dan verder met de knoflookpasta. Combineer de mayonaise, het knoflook en het zout in een kleine kom en roer tot het gemengd is. Zet apart.
  • Leg dan de sneetjes brood op een grote snijplank. Leg twee plakjes cheddar op vier van de sneetjes, leg op de overige vier sneetjes twee plakjes provolon.
  • Smeer vervolgens een beetje van de roomkaas spread over de sneetjes met provolon. Leg de sneetjes brood met cheddar bovenop de andere sneetjes.
  • Smeer de knoflookpasta op alle boven- en onderkanten van het brood. Zet een pan op het vuur en bak de vier tosti’s ongeveer vier minuten.
Dit bericht bekijken op Instagram

⁣Ingredients:⠀ Cream Cheese Spread⠀ 1/2 cup cream cheese⠀ 1/2 cup shredded Double Gloucester or cheddar ⠀ 2 tablespoons heavy cream⠀ 1/4 teaspoon coarse salt⠀ Garlic Spread⠀ 1 cup mayonnaise⠀ 1 1/2 teaspoons minced garlic⠀ 1/2 teaspoon coarse salt⠀ Grilled Three-Cheese Sandwich⠀ 8 slices of artisan bread⠀ 8 cheddar cheese slices⠀ 8 provolone slices⠀ ⠀ ⠀ Instructions:⠀ ⠀ ⠀ For Cream Cheese Spread:⠀ Combine cream cheese, cheddar, heavy cream, and salt in food processor. Blend until smooth. Set aside.⠀ ⠀ For Garlic Spread:⠀ Combine mayonnaise, garlic, and salt in small bowl and stir until blended. Set aside.⠀ ⠀ For Grilled Three-Cheese Sandwich:⠀ ⠀ - Lay out artisan bread slices on parchment paper or large cutting board.⠀ - Place 2 slices of cheddar on 4 of the bread slices. - - Place 2 slices of provolone on remaining bread slices. ⠀ - Equally spoon cream cheese spread on slices with provolone. Gently smooth cream cheese spread over each slice.⠀ ⠀ ⠀ - Press cheddar side and provolone side together.⠀ - Heat a large skillet over low to med low heat for 4 minutes, until hot.⠀ ⠀ ⠀ - Brush both sides of the sandwiches with garlic spread.⠀ ⠀ ⠀ - Grill sandwiches for 4 minutes on each side, until cheese is melted and bread is golden brown. Licensed by @worldstar⠀ ⠀ ⠀ #grilledcheesesandwhich #disneyland #disneygrilledcheese #food #foodie #losangeles #goodeats #cheese #foodlover #DisneyMagicMoments

Een bericht gedeeld door Marquis (@lifewithmarq) op