Wijn en kaas zijn goed voor je brein

2019 Wijn Alcohol
Lifestyle
Food
30-12-2020 11:46
Geschreven door Karen Luiken
Comment

Niets zo lekker als een rood wijntje met een klaasplankje on the side. Voel je je ondanks het genot dat je ervaart als je die twee traktaties naar binnen werkt toch een schuldgevoel naar boven kruipen? Niet nodig. Volgens onderzoek zijn kaas en wijn hartstikke goed voor je. En dan vooral voor je brein.

Hoe ouder je wordt, hoe beter een gezonde dosis kaas en wijn is voor je hersenen. Dat blijkt althans uit een studie die onlangs werd gepubliceerd in Journal of Alzheimer’s Disease. Daarvoor werden volgens Metronieuws 1500 Britten over een periode van tien jaar gevolgd. Ze hebben in die tijd op verschillende momenten vragen over hun voedsel- en alcoholgebruik moeten beantwoorden.

En wat blijkt nou? Het eten van kaas beschermt je brein tegen schade. Het drinken van (vooral rode) wijn helpt dan weer tegen geheugenverlies. Twee goede redenen om vanavond nog uit te pakken met een overheerlijke borrelplank.