Gert Verhulst

Herman Verbruggen

Remco Evenepoel

Astrid Bryan

Ellen DeGeneres

Oprah Winfrey

Justin Timberlake

Harry Styles

Average Rob

Shakira

Taylor Caniff

Cristiano Ronaldo

Chris Rock

Bella Poarch

Arno The kid

Chloe Grace Moretz

Cedric Galle

MEROL

Jennifer Aniston

The Weeknd

Ed Sheeran

Kessy Kangala

Simon Wauman

Rik Verheye

Millie Bobby Brown

Olivia Rodrigo

Cruz Beckham

Rihanna

Volgens dokter Gioffre is gin de meest health-friendly optie. Waarom? Gin is minder zuur in vergelijking met wijn of bier en bevat geen suiker. Dat betekent minder kans op bloedsuikerpieken en ontstekingen. 
Gin wordt gemaakt met jeneverbessen en andere natuurlijke ingrediënten zoals koriander en zoethout, die rijk zijn aan antioxidanten. “Jeneverbessen hebben anti-aging eigenschappen en verbeteren je bloedcirculatie en huidgezondheid,” zegt Gioffre. Een tip: pas op met mixers zoals siropen en frisdrank, want die zitten bomvol suiker en maken je drankje een stuk minder gezond. 
Bierliefhebbers, we hebben slecht nieuws: volgens Gioffre is bier het minst gezond. Het is zuur, bevat gluten en zit vol fermentatieproducten die je spijsvertering en stofwisseling verstoren.
“Bier verhoogt je bloedsuikerspiegel, irriteert je darmen en kan leiden tot die gevreesde bierbuik", legt hij uit. Daarnaast kunnen conserveermiddelen en additieven in bier ontstekingen en een slechte kater veroorzaken.

Food & Drinks

Lifestyle

Health

Wat is de gezondste alcohol? Een voedingsdeskundige verklapt het!

Voor wie het niet kent: Dry January is een challenge waarbij je de hele maand januari compleet alcoholvrij door het leven gaat. Een frisse start, zeg maar. Maar eerlijk, het kan best pittig zijn, zeker als je toch af en toe zin hebt in een drankje.
Bij Damp January hoef je geen strikte “nee” te zeggen tegen alcohol. Het draait om matiging en bewust kiezen wanneer je drinkt. Je mag dus nog een glaasje drinken, maar dan op momenten die er echt toe doen, zoals een feestje of een avondje uit. Geen gedachteloos drinken of stressdrankjes, maar bewuste keuzes maken. Het idee? Je relatie met alcohol herbekijken, zonder extreme regels waar je je niet aan kunt houden.
Wat Damp January zo fijn maakt, is dat het haalbaarder voelt dan een volledige detox. Het geeft je ruimte om toch mee te doen aan sociale momenten zonder je hele challenge te verpesten. Plus, je kunt er nog steeds mee beginnen, ook al zijn we al een eind in januari. Social media staat er vol mee: veel mensen kiezen voor deze relaxtere versie omdat het makkelijker vol te houden is én je toch bewust met je drankgebruik bezig bent.
Dus, struggle je met Dry January of ben je gewoon benieuwd naar een mildere aanpak? Damp January biedt je de balans tussen bewustzijn en genieten. Geen strenge regels, wel een beter gevoel over je keuzes. Waarom zou je het niet proberen?

Student Life

Moeite met Dry January? Probeer Damp January!

De populaire reep, gevuld met pistache en krokant kataifi (draadjesdeeg), werd een echte hype dankzij TikTok. Maar volgens de rechtbank mag een product pas een geografische naam dragen als er een duidelijke link is met die locatie. Aldi riskeert een boete als ze de repen niet uit de rekken halen, tenzij ze in beroep gaan.


Ook Lidl en chocoladeproducent Lindt krijgen kritiek vanwege hun ‘Dubai chocolade’-producten. Zij beweren dat de naam niet slaat op de herkomst, maar op het type chocolade: een reep met pistachevulling en een krokante textuur. Volgens de Duitse federatie van snoepgoedproducenten kan de chocolade overal ter wereld worden geproduceerd en is er geen reden om de naam te beperken tot Dubai.
Wordt vervolgd...

News

Viral

Aldi moet ‘Dubai chocolade’ uit de rekken halen

Het drankje, Sentia, is bedacht door professor David Nutt en zijn team en is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek naar alcohol. De drankjes activeren een neurotransmitter in je hersenen, genaamd GABA (gamma-aminoboterzuur), die zorgt voor ontspanning en gezelligheid. Het idee? De positieve effecten van alcohol nabootsen zonder de negatieve impact, zoals dronkenschap of een kater.
En het werkt: reviewers op Amazon zijn laaiend enthousiast. "Ik voelde zeker een lichte buzz en bleef ontspannen zonder me slecht te voelen de volgende dag", schrijft een tevreden klant.
Er zijn momenteel drie verschillende soorten spirits online beschikbaar, elk voor een specifieke gelegenheid: Sentia Red, Sentia Black en Sentia Gold. Hier is waarvoor ze bedoeld zijn:
<ul><li>Black: voor meer productiviteit of een energieke start van de avond</li><li>Red: om te ontspannen en tot rust te komen</li><li>Gold: om warmte en gezelligheid te brengen tijdens sociale momenten</li></ul>
De drankjes bevatten actieve botanische ingrediënten die de GABA-neurotransmitter in je hersenen stimuleren, vergelijkbaar met een glas wijn of bier. Maar het verschil? Je wordt niet dronken en je blijft helder. Het effect is sterker dan dat van CBD-drankjes, maar blijft subtiel en aangenaam.
Je kunt Sentia eenvoudig bestellen via de officiële website van Sentia Spirits (<a href="https://sentiaspirits.com">sentiaspirits.com</a>). Een fles kost ongeveer £32 (ongeveer €36), en er zijn ook bundels beschikbaar. Houd wel rekening met verzendkosten en levertijden naar België.
Als je je alcoholinname wilt verminderen, maar nog steeds wilt genieten van dat ontspannen gevoel, is Sentia een ideale keuze. De drankjes kunnen puur worden gedronken of gemixt in cocktails zoals een negroni of espresso martini: inspiratie genoeg op hun website!

Dit niet-alcoholisch drankje geeft je toch een tipsy gevoel

Het probleem zit in hoe snel suiker uit vloeistoffen door je lichaam wordt opgenomen. Omdat er geen vezels, vetten of eiwitten in zitten, gaat suiker rechtstreeks je bloedbaan in, wat zorgt voor een snelle piek in je bloedsuikerspiegel. En die lege calorieën vullen je ook nog eens niet, waardoor je waarschijnlijk meer calorieën binnenkrijgt dan je nodig hebt.

Volgens voedingsonderzoeker Suzanne Janzi zijn vloeibare suikers zelfs schadelijker dan die uit zoete snacks. “In vaste voeding zitten vaak andere voedingsstoffen die de opname van suiker vertragen", legt ze uit. Bij drankjes? Helaas niet. 

De studie, geleid door dr. Dariush Mozaffarian van de Tufts University, laat zien dat de impact van gesuikerde dranken wereldwijd verschilt. In Latijns-Amerika en het Caribisch gebied zijn de meeste hart- en vaatziekten door deze drankjes te vinden, terwijl Sub-Sahara Afrika vooral te maken heeft met een toename in type 2 diabetes.
Misschien denk je nu: “Oké, dan maar light of zero?” Die zijn iets minder slecht, maar helaas ook geen perfecte oplossing. “Natuurlijke en kunstmatige zoetstoffen zijn niet onschuldig en kunnen ook schadelijk zijn,” zegt Mozaffarian. Zie ze dus als een tijdelijke stap richting beter drinken, niet als dé oplossing. 

Wat drink je dan wel? De beste optie is simpel: water. Geen fan van gewoon water? Probeer bruiswater of voeg een schijfje citroen, limoen of wat munt toe voor een beetje extra smaak. Andere goede keuzes zijn ongezoete thee of koffie. 
Voordat je panikeert: van een paar gesuikerde drankjes af en toe zal je niet morsdood vallen. Het draait allemaal om balans. Als je overwegend gezonde keuzes maakt, kan een frisdrankje af en toe geen kwaad. Dus geniet met mate, en onthoud: het gaat erom wat je meestal doet, niet wat je af en toe doet. Cheers!

Waarom je beter stopt met frisdrank (volgens de wetenschap)

<h4>CBO Samurai</h4>
McDonald’s geeft de iconische CBO (Chicken, Bacon, Onion) een pittige make-over met de nieuwe CBO Samurai. Denk krokante kip, bacon, ui, sla en kaas, maar dan met een kick dankzij de samurai saus. Verkrijgbaar vanaf €6,20 of als menu vanaf €9,30. Liever zonder pittigheid? Geen zorgen, de originele CBO blijft ook gewoon op de kaart staan. 
<h4>Double Royal Crispy Bacon</h4>
Ben je fan van de Royal Crispy Bacon? Dan is deze upgrade iets voor jou. De Double Royal Crispy Bacon komt met twee sappige burgers, knapperige bacon en gesmolten cheddar. Alles wat je lekker vindt, maar dan nóg meer. Prijzen starten vanaf €6,40 voor de burger, of ga voor een menu vanaf €9,50.
<h4>Sriracha Mayo</h4>
Snacks zoals Chicken McNuggets of frietjes worden nóg lekkerder met de nieuwe Sriracha Mayo Saus. Pittig én romig, een perfecte match. Probeer hem vanaf €0,90.

Hotspots

Gloednieuwe CBO Samurai en meer bij McDonald’s

Een longarts die zichzelf @neenziiemd noemt op TikTok, heeft in een filmpje een geweldig geheim gedeeld met de rest van de wereld. De arts zegt dat er een simpel ingrediënt is dat je zou moeten eten vóór je gaat drinken, en dat ervoor kan zorgen dat je kater een stuk minder erg wordt.
Het ingrediënt in kwestie? Kaas. “Als je een avondje uitgaat en alcohol gaat drinken, kan het eten van kaas voordat je alcohol drinkt de kans op een kater verkleinen”, aldus de longarts. “Dat komt omdat kaas veel eiwitten, vetten en complexe koolhydraten bevat die de maag kunnen bedekken, awardoor de opname van alcohol wordt verminderd.”
Bovendien, zegt de arts, kan kaas het lichaam helpen alcohol beter te metaboliseren en leverschade te voorkomen. “Kaas vult ook voedingsstoffen aan omdat het vol zit met vitamine B en calcium. Deze specifieke voedingsstoffen worden door het lichaam uitgeput als je alcohol drinkt.”

Deze lifehack kan je kater beperken

<h2>Take Five Espressobar</h2>
Wanneer alle plekjes in de Krook ingenomen zijn, kan je altijd eens naar Take Five Espressobar. Je kan hier aan het raam studeren met zicht op het water en een lekkere thee of koffie. Ontbijt en lunch worden er geserveerd tot 14u en er zijn ook dagverse (vegan) gebakjes en cake. Het is elke weekdag open vanaf 8u30, behalve op dinsdag. Er is ook nog een tweede locatie in het centrum aan Voldersstraat 10.
ADRES: Grote Huidevettershoek 10, 9000 Gent

<h2>Symphony Coffee &amp; Bar</h2>
Bij Symphony is er keuze uit Pumpkin Spice Latte, Chai Latte, verse smoothies… En dit in combinatie met een gezond ontbijt zoals overnight oats of havermout pannekoeken. Je kan hier elke weekdag vanaf 8u terecht voor de gezellige vibes, behalve op maandag.
ADRES: Zwijnaardsesteenweg 2, 9000 Gent

<h2>SMØRBRØD</h2>
Naast een leuke koffiebar, is SMØRBRØD ook een desembakkerij dichtbij Gent Zuid (De Krook) &amp; het Zuidpark. Het staat gekend voor zijn ambachtelijk en biologisch desembrood, specialty coffee &amp; huisgemaakte gerechten. Ze zijn elke weekdag open om 8u30, behalve op maandagen. Probeer zeker eens de cinnamon rolls!
ADRES: Guldenspoorstraat 29, 9000 Gent

<h2>Cozette</h2>
Cozette is een gezellig eet- en koffiehuis met een charmante, rustieke inrichting. Bij binnenkomst word je meteen verwelkomd door heerlijke cinnamon rolls, carrot cake, brownies en nog meer lekkers. Als je van koffie met karamel houdt, moet je zeker de 'Caramel Seasalt Latte' eens proberen! Cozette is elke weekdag open vanaf 9u.
ADRES: Hofbouwlaan 6, 9000 Gent

<h2>Aura Coffee</h2>
Deze is er eentje voor de echte matcha lovers! Je kan hier niet alleen genieten van gewone matcha maar ook van mango of honey lemon matcha tijdens het studeren. Er zijn ook dagelijks allerlei lekkere zoetigheden om uit te kiezen. Aura is elke weekdag open vanaf 9u30.
ADRES: Ketelpoort 1, 9000 Gent

Ontdek de gezelligste studeerspots in Gent

Niet alle drank is even slecht voor je mentale staat de ochtend erna. Sommige opties zijn oké, terwijl andere je hartslag en hoofd helemaal gek maken. Volgens neuropsychofarmacoloog professor David Nutt, die erover sprak met National Geographic, veroorzaakt zelfs een kleine hoeveelheid alcohol veranderingen in je hersenen. Bij grotere hoeveelheden kan dat leiden tot angstgevoelens.<h3>Hoe komt het dat alcohol je anxiety geeft? </h3>



<ul><li>Stress overload: Je cortisol (stresshormoon) stijgt, samen met je bloeddruk en hartslag. Gevolg: je voelt je extra onrustig.</li><li>Uitdroging: Alcohol maakt je dorstig, want het laat je meer plassen. Uitdroging maakt je moe, dizzy én anxious.</li><li>Dopamine drop: Je "happy hormone" zakt tijdens een kater, wat je humeur ook niet helpt. </li></ul>
Fun fact: Je brein compenseert tijdens het drinken al door je wakker te houden. De volgende ochtend gaat dat door, waardoor je hart sneller slaat en je je extra gestrest voelt. Professor Nutt vertelde aan The Telegraph dat deze effecten pas verdwijnen als je hersenen weer in balans zijn. <h3>Wat drink je dan beter wél?</h3>
<ul><li> Bier: Bier krijgt vaak de schuld van de “beer blues,” maar het is eigenlijk een goede optie. Professor Nutt legt uit aan The Telegraph dat bier vroeger zelfs werd gedronken om gehydrateerd te blijven. Het vult meer dan andere dranken, waardoor je er vaak minder van drinkt. Alcoholvrij of alcoholarm bier? Nog beter!</li></ul>


<ul><li> Hard seltzer: Dranken zoals White Claw zijn populair dankzij hun lage caloriegehalte, maar ze hebben ook een ander voordeel: minder alcohol en minder congeneren (stoffen die je kater erger maken). Dr. Scott Braunstein vertelde aan Bumble dat hard seltzers minder van deze stoffen bevatten dan bijvoorbeeld rode wijn, brandy of whiskey.</li></ul><h3>Wat kan je beter skippen? </h3>
<ul><li>Brandy en whiskey: Deze dranken worden gerijpt in vaten, wat ze meer smaak en complexiteit geeft. Maar dat maakt ze ook schadelijker. “Complexe alcoholen, die krachtiger zijn dan gewone alcohol, zorgen voor meer aanpassingen in de hersenen. Hierdoor word je sneller dronken en krijg je hevigere katers en meer angstgevoelens,” legt professor Nutt uit.</li><li>Rode wijn: Slechter dan witte wijn, omdat het tyramine en histamines bevat, stoffen die angstgevoelens kunnen triggeren.</li></ul>

Welke alcohol je beter (niet) drinkt om ‘hangxiety’ te vermijden

Wat kan je verwachten? Dwaal door een besneeuwd landschap met een rijkelijk gedekte feestdis en een sfeervolle schommelbank. Laat een wens achter in het magische wensbos in de ridderzaal, of neem een insta-waardige winterse foto op de slee op het opperhof. 

Voor kinderen is er een winternarrenbingo, waar ze op zoek gaan naar verborgen winterse attributen. 
 Wie zin heeft in een hapje of een drankje kan weer terecht in de winterbar in de oude paardenstallen. Die is trouwens toegankelijk zonder ticket en blijft open tot na de sluiting van het kasteel.

Het Winterwonderkasteel opent feestelijk op 5 december met gratis toegang vanaf 18u. Daarna kan je elke dag terecht, met extra lange openingsuren op vrijdag, zaterdag en rond Kerst.

#Food & Drinks

Wat is de gezondste alcohol? Een voedingsdeskundige verklapt het!

Moeite met Dry January? Probeer Damp January!

Aldi moet ‘Dubai chocolade’ uit de rekken halen

Dit niet-alcoholisch drankje geeft je toch een tipsy gevoel

Waarom je beter stopt met frisdrank (volgens de wetenschap)

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Gloednieuwe CBO Samurai en meer bij McDonald’s

Deze lifehack kan je kater beperken

Follow us!

Volg ons op ...

Ontdek de gezelligste studeerspots in Gent

Welke alcohol je beter (niet) drinkt om ‘hangxiety’ te vermijden

Gravensteen in Gent wordt Winterwonderkasteel

#Food & Drinks

Wat is de gezondste alcohol? Een voedingsdeskundige verklapt het!

Moeite met Dry January? Probeer Damp January!

Aldi moet ‘Dubai chocolade’ uit de rekken halen

Dit niet-alcoholisch drankje geeft je toch een tipsy gevoel

On Est Party

Waarom je beter stopt met frisdrank (volgens de wetenschap)

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Gloednieuwe CBO Samurai en meer bij McDonald’s

Deze lifehack kan je kater beperken

Follow us!

Volg ons op ...

Ontdek de gezelligste studeerspots in Gent

Welke alcohol je beter (niet) drinkt om ‘hangxiety’ te vermijden

Gravensteen in Gent wordt Winterwonderkasteel