Matthyas Het Lam

Aaron De Groeve

Amelie Lens

Tom Holland

Elias Verwilt

Troye Sivan

Iggy Azalea

Mathias Coppens

Kanye West

Julia Boschman

Enzo Knol

Jamie-Lee Six

Camille Dhont

Donald Trump

Jesy Nelson

Liandra Sadzo

Koen van Heest

Courteney Cox

Joni Smets

Kendrick Lamar

Woodie Smalls

Lionel Messi

Sarah Puttemans

DJ Hakim Chatar

Timon Verbeeck

Ariana Grande

Jennette McCurdy

Rob Dyrdek

Megan Desaever

De ijsjes hebben de vorm van het originele koekje, maar dan zonder de crunch. Wel krijg je de herkenbare koekjessmaak en een zachte vulling van aardbeien- of chocoladesaus in de vorm van die typische BN-smiley. Nostalgie met een zomerse toets. 

Volgens Jorgo Struyve van LiQ moest het meer zijn dan een gimmick: “Dit is een ode aan de zomer, met een mooie knipoog naar je kindertijd.” Mission accomplished.
Voor LiQ is het trouwens een grote stap: het Belgische merk, dat vroeger bekend stond om z’n alcoholische dessertijsjes, focust sinds vorig jaar volledig op alcoholvrije co-creaties. En met deze samenwerking gaan ze all-in op herkenbare smaken die ook bij een jonger publiek scoren.
Je vindt het BN-ijsje vanaf nu in de diepvries van Delhaize en Colruyt, per drie verpakt. Ideaal om solo van te genieten of te delen met je inner circle. Of gewoon alle drie zelf opeten. We don't judge.

Food & Drinks

BN-koekje wordt ijsje: deze zomerse snack laat je glimlachen

Zo proef je in België nu de McSpicy® uit Singapore: een pittige kipburger met crunchy bite en romige saus. Meer fan van zoet én zout? Dan is de Double Royal Maple Syrup uit Canada jouw ding, met spek, cheddar, gefrituurde uitjes en een sausje van ahornsiroop. En visliefhebbers kunnen voor Japan gaan met de Filet-O-Fish® Wasabi, een spicy twist op de classic.
Als dessert serveert Air McDo een Italiaanse McFlurry® Pistache, met pistachesaus en crumble, en voor de dip-fans zijn er twee nieuwe wereldsausjes: een vurige Jalapeño Ranch uit Mexico en een frisse Looksaus uit Spanje.
En da’s nog niet alles. In de McDo-app vind je deze zomer ook exclusieve goodies in de Fan Shop. Elke vrijdag dropt er iets nieuws dat je kan scoren met je MyM Punten. 
De Air McDo-burgers, sauzen en McFlurry zijn nu beschikbaar in alle Belgische McDonald’s-restaurants. Geen paspoort voor nodig, enkel honger!

Air Mcdo is geland: wereldse burgers zonder je kot te verlaten

Denk: 75 chefs, meer dan 150 workshops, cocktails, sterrenchefs én gerechten van over heel de wereld die allemaal tussen €4 en €7 kosten. Lekker én betaalbaar! Van taco’s tot tamales en quesadilla’s die smaken alsof je op een marktje in Oaxaca staat, maar dan op 10 minuten van Brussel-Centraal. 
Vrijdag trap je het weekend af met StrEat Cheffes: zestien vrouwelijke chefs serveren hun signature dishes, er zijn talks over vrouwen in de horeca en battles zoals de Street Food Fighteuses. Girlpower én food? Yes please.
Zaterdag ga je all-in. Brunch, snacken, bijleren of gewoon alles proeven wat je tegenkomt. Zin in iets nieuws? Duik in een workshop mocktails shaken, sambal maken of sushi rollen. Extra spicy: de Mexican Battle van Cocina Loca.
Zondag is dé dag voor wie sterrenchefs wil spotten. Viki Geunes***, Nicolas Decloedt*, Dimitri Proost* en meer staan op het programma met exclusieve masterclasses. Ook de Battle des Maîtres (sommelier showdown!) gaat dan door.
 Er zijn meer dan 150 workshops over o.a. fermentatie of zero waste koken. Je hoeft dus niet alleen te eten: je kan het ook zelf leren maken. En als je gewoon wil snacken zonder nadenken: er zijn smaken uit Indonesië, Afrika, Griekenland, Engeland… Daarnaast is er ook een eco-corner met plantaardige proevertjes, een artisanale markt met lokale producten, cocktails en live muziek. Of je nu komt voor de sfeer, de smaken of de workshops: je komt sowieso ogen én handen tekort.
Tickets kosten €13 in voorverkoop (€15 aan de deur). 
Check het volledige programma op <a href="https://www.streatfest.be">streatfest.be</a>.

Hotspots

Weekendtip: StrEat Fest

Wat is het? Heel simpel: een shot espresso over ijs, aangelengd met kokoswater en afgewerkt met een scheutje plantaardige melk (havermelk, amandelmelk... kies wat je lekker vindt). Sommigen gebruiken een melkopschuimer om die ‘cloud’ echt fluffy te maken. Aesthetic, lekker én gezond. 

Coconut water bevat elektrolyten zoals kalium en magnesium, wat het net iets hydraterender maakt dan gewone koffie. Eén kopje Vita Coco bevat bijvoorbeeld al 470 mg kalium (ongeveer 10% van je dagelijkse behoefte). Plus: het bevat ook antioxidanten die je immuunsysteem boosten.Dus als je vaak te weinig elektrolyten binnenkrijgt (spoiler: veel mensen doen dat), kan dit een makkelijke en lekkere manier zijn om dat op te vangen. En het is ook gewoon een lichtere optie dan koffies met suikerrijke creamers.



Kleine kanttekening: niet iedereen zal fan zijn van de smaakcombinatie. Sommige mensen vinden kokoswater met koffie een vreemde mix. En let op de suikers: sommige merken kokoswater bevatten verrassend veel toegevoegde suikers. Check dus zeker het label en kies eentje met 2 gram of minder toegevoegde suiker — of helemaal geen.
Wil je het zelf proberen? 
Zo maak je ‘cloud coffee’:
<ol>
<li>
Giet een shot espresso over ijsblokjes
</li>
<li>
Voeg kokoswater toe (koud!)
</li>
<li>
Top af met een scheutje plantaardige melk (extra punten voor de ‘froth’)</li></ol>

Viral

TikTok

Cloud coffee is dé TikTok-drank van het moment

Het festival spreidt zich uit over vier smaakzones. Op de Korenmarkt proef je gerechten van over de hele wereld, klaargemaakt door Gentse chefs met ballen aan hun pollepel. Klein Turkije en het Goudenleeuwplein staan dan weer vol met kraampjes vol lokale producten, ambachtelijke dranken en streetfood.
Onder de Stadshal ligt het kloppend hart van het festival: Chef’s Island. Hier laten acht Gentse topchefs zien hoe je Vlaamse klassiekers nieuw leven inblaast. Ook de Duvelbar en workshops over alles van kruiden tot koffie vind je hier. Zin om zelf iets te leren? Inschrijven kan<a href="https://www.gentsmaakt.be/nl/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> via de site</a>.
Op de Poeljemarkt krijgen jonge foodondernemers een podium: perfect om nieuwe smaken (en concepten) te ontdekken.
Zondag is het aan de jongste chefs. In het Kinderrestaurant runnen kinderen tussen 9 en 14 hun eigen zaak, samen met vijf Gentse chefs. Ze koken, serveren en leren hoe het er echt aan toe gaat in de horeca. Op die dag wordt ook de prijs voor Meest Kindvriendelijke Restaurant van Gent uitgereikt.
Praktisch (aka wanneer moet je honger hebben?)
<ul>
<li>
Woensdag 28 mei: 17u tot middernacht
</li>
<li>
Donderdag 29 mei: 11u tot middernacht
</li>
<li>
Vrijdag 30 mei: 12u tot middernacht
</li>
<li>
Zaterdag 31 mei: 12u tot middernacht
</li>
<li>
Zondag 1 juni: 11u tot 21u
</li>
</ul>
Check het programma, deelnemers en workshops op <a href="http://www.gentsmaakt.be">gentsmaakt.be</a> en plan je foodtrip. Smakelijk!

Lifestyle

Gent Smaakt keert terug: foodies, maak je klaar voor vijf dagen smullen

De machine is compact (past makkelijk op je aanrecht), gebruiksvriendelijk en heeft een mengcapaciteit van 1,1 liter. Je kan werken met ijsblokjes of crushed ice, en met z’n 30 watt vermogen krijg je snel die typische korrelige textuur van een échte slushy. Perfect voor chill-avonden, BBQ’s of een zonnige predrinks.

Lidl ging nog een stapje verder en werkte samen met cocktailcreator Matthias van Served by Soberon. Hij bedacht twee exclusieve recepten om meteen aan de slag te gaan met de slushymachine: eentje met alcohol, eentje zonder.
<h3>Cocktailrecept: Sundown </h3>
 
Ingrediënten:
 



<ul><li>7cl Bitterol Aperitif</li><li>15cl rosé wijn</li><li>0cl vers pompelmoessap</li><li>3cl citroensap</li></ul>
 
Stappenplan: 
 




<ol><li>Pers 1 pompelmoes en 1 citroen.</li><li>Meet alle ingrediënten een voor een af en voeg ze vervolgens samen in de maatbeker van de Silvercrest Slushy Maker.</li><li>Vul het bovenste compartiment met ijsblokken en zet het toestel aan.</li><li>Voeg af en toe wat ijs bij en laat het toestel draaien tot je de gewenste consistentie bereikt.</li></ol>
 
<h3>Mocktailrecept: Daybreak</h3>
<h3> </h3>
Ingrediënten: 
 




<ul><li>10cl ​ Earl Grey thee (Lord Nelson Earl Grey - infused)</li><li>12cl ​ vers pompelmoes sap</li><li>3cl ​ ​ vers citroen sap</li><li>3cl ​ ​ suikersiroop</li><li>6cl ​ ​ Saskia pompelmoes (Mineraalwater met pompelmoessmaak)</li></ul>
 
Stappenplan: 
 






<ol><li>Maak 1 tas Earl Grey thee (1 builtje in 20cl heet water) en zet opzij om af te koelen.</li><li>Combineer ondertussen 50 gram suiker met 5cl heet water en roer tot de suiker volledig opgelost is.</li><li>Pers vervolgens 1 pompelmoes en 1 citroen. </li><li>Als de thee en suikersiroop wat afgekoeld zijn, meet dan alle ingrediënten een voor een af en voeg ze vervolgens samen in de maatbeker van de Silvercrest Slushy Maker.</li><li>Vul het bovenste compartiment met ijsblokken en zet het toestel aan.</li><li>Voeg af en toe wat ijs bij en laat het toestel draaien tot je de gewenste consistentie bereikt.</li></ol>
Geniet van je verfrissende creatie!

Summer incoming: Lidl lanceert budgetproof slushymaker

Rougebier zit in de lift, zowel in Vlaanderen als Wallonië. ALDI speelt daar nu slim op in met een nieuwe variant binnen hun huismerk Buval. “We willen een lekker én betaalbaar rougebier aanbieden,” zegt Lieve Conard van ALDI. En betaalbaar is het zeker.
Het bier wordt lokaal gebrouwen bij Brouwerij Martens en is onderdeel van ALDI’s huismerk Buval. Dat merk is geen onbekend in bierland: de originele pilsvariant werd al uitgeroepen tot “beste van de test” in een eerdere smaakproef, en kreeg in 2021 een alcoholvrije 0.0%-versie. Volgens ALDI is Buval Rouge “verfrissend met een licht zoete toets” en perfect voor zonnige dagen. 
Zin om te proeven? Je vindt ‘m nu in de rekken.

Student Life

ALDI lanceert eigen Buval rougebier voor spotprijsje

Deze seizoenspizza is alles wat je wil van een lentegerecht, maar dan met een crispy pizzabodem op basis van Duvel-gist. Denk: Belgische witte asperges, ei, mousselinesaus, zure room, peterselie, nootmuskaat en een flinke portie Reypenaer XO-kaas die 2,5 jaar gerijpt is. Combineer met een Duvel 6.66% van het vat en je zit helemaal goed. Prijskaartje: €18,90.

De pizza is sinds 24 april te vinden in alle Otomat-restaurants, maar wel maar zolang de asperges topkwaliteit zijn, dus vermoedelijk tot ergens in juni. Als je fan bent van Belgische smaken met een originele twist: dit is je moment.

Aspergelovers, opgelet: Otomat brengt iconische lentepizza terug

Pistache en mokka vervolledigen de top drie, gevolgd door klassiekers als vanille, chocolade en aardbei.
Vrouwen blijken grote fans van mokka – bijna dubbel zoveel als mannen – terwijl mannen opvallend vaak voor vanille gaan. Jongeren tussen 12 en 18 zweren dan weer bij aardbei, al verdwijnt die smaak uit de top zodra je de 25 voorbij bent.
En hoe eten we dat ijsje het liefst? De meeste Vlamingen blijven trouw aan het hoorntje, al kiest Gen Z liever voor een potje om plakkerige handen te vermijden. Fun fact: er is zelfs iemand die elke dag een ijsje eet, zomer én winter.

Dit zijn de populairste ijssmaken in Vlaanderen

De smaak? Fruitig, licht bloemig en met een frisse toets citrus. Kortom: exact wat je nodig hebt op een zonnige dag, een lang blokmoment of tijdens een festivalmarathon. Net nu het weer beter wordt en de terrasjes lonken, komt Red Bull met een limited edition die je zomer officieel aftrapt 


Zoals altijd bevat het blikje van 250 ml dezelfde hoeveelheid cafeïne als een kop koffie (80 mg), dus ook ideaal als je een duwtje in de rug nodig hebt voor een training of een nachtje doordoen met vrienden.
Het drankje is zoals altijd bij de Summer Editions, maar tijdelijk verkrijgbaar. Vanaf nu vind je het in supermarkten, tankstations en dagbladhandels in heel België.

#Food & Drinks

BN-koekje wordt ijsje: deze zomerse snack laat je glimlachen

Air Mcdo is geland: wereldse burgers zonder je kot te verlaten

Weekendtip: StrEat Fest

Cloud coffee is dé TikTok-drank van het moment

Gent Smaakt keert terug: foodies, maak je klaar voor vijf dagen smullen

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Summer incoming: Lidl lanceert budgetproof slushymaker

ALDI lanceert eigen Buval rougebier voor spotprijsje

Follow us!

Volg ons op ...

Aspergelovers, opgelet: Otomat brengt iconische lentepizza terug

Dit zijn de populairste ijssmaken in Vlaanderen

Dit is de nieuwe zomersmaak van Red Bull

#Food & Drinks

BN-koekje wordt ijsje: deze zomerse snack laat je glimlachen

Air Mcdo is geland: wereldse burgers zonder je kot te verlaten

Weekendtip: StrEat Fest

Cloud coffee is dé TikTok-drank van het moment

On Est Party

Gent Smaakt keert terug: foodies, maak je klaar voor vijf dagen smullen

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Summer incoming: Lidl lanceert budgetproof slushymaker

ALDI lanceert eigen Buval rougebier voor spotprijsje

Follow us!

Volg ons op ...

Aspergelovers, opgelet: Otomat brengt iconische lentepizza terug

Dit zijn de populairste ijssmaken in Vlaanderen

Dit is de nieuwe zomersmaak van Red Bull