Ncuti Gatwa

Ilias El Kostit

Eminem

Jaël Ost

Zac Efron

Snoop Dogg

Kim Kardashian

Dean Lewis

Doja Cat

Martijn Peters

Yung Mavu

Drake

PewDiePie

James Cooke

Zita Wauters

Willem Herbots

Katy Perry

Berre

Tinne Oltmans

Willow Smith

Rhodé Kok

Maureen Vanherberghen

Willen De Schryver

Noah Schnapp

Willem De Schryver

Loena Hendrickx

William Boeva

David Guetta

Tom Waes

Chuki Beats

Nathan Naenen

Joost Klein

Leonardo DiCaprio

Kamal Kharmach

Met hun herkenbare geur van warme kaneel zorgt Have A Roll voor een extra vleugje gezelligheid tijdens het wintershoppen. “We zijn intussen in alle Vlaamse provincies aanwezig, behalve Limburg. Dat kon niet zo blijven,” zegt oprichter Dennis Van Peel.
Op het menu staan zeven vaste smaken – van de Classic Roll tot de Speculaas Roll – plus twee maandelijkse specials. Alles is 100% vegan. Wie wil opwarmen, kan er ook terecht voor pumpkin spice- of matcha-lattes. En voor de echte fans is er zelfs Have A Roll-merch te koop.
De foodtruck is dagelijks open van 10u tot 19u in Maasmechelen Village, van begin november tot eind januari. Zoete tip voor tijdens het shoppen!

Food & Drinks

Hotspots

Have A Roll opent pop-up foodtruck in Maasmechelen Village

<h2>Vegan spaghetti bolognaise </h2>
Klaar in 40 min – €5 per persoon (4 personen)
Spaghetti op z’n best: goedkoop, snel én zonder dierenleed. Win-win-win
<h4>Wat je nodig hebt:</h4>
<ul><li dir="ltr">250 g spaghetti</li><li dir="ltr">1 el olijfolie</li><li dir="ltr">1 ui, 2 teentjes look</li><li dir="ltr">1 wortel + 1/2 courgette (in blokjes)</li><li dir="ltr">1 kg vegan gehakt</li><li dir="ltr">5 dl tomato frito + 1 blik tomatenblokjes</li><li dir="ltr">2 dl groentebouillon</li><li dir="ltr">Spaghettikruiden</li><li dir="ltr">Peper, zout</li><li dir="ltr">Vegan kaas en peterselie als topping </li></ul><h4>Zo doe je het:</h4>
<ol><li dir="ltr">Snijd de ui en look fijn en fruit ze in olijfolie.</li><li dir="ltr">Voeg de groenten toe en stoof 5 minuten op een laag vuur.</li><li dir="ltr">Giet er de bouillon bij en laat zachtjes sudderen met deksel op de pot.</li><li dir="ltr">Voeg het vegan gehakt toe en bak kort aan tot het rul is. (Kort opbakken tot mooie losse korreltje) </li><li dir="ltr">Roer de tomatensaus en tomatenblokjes erdoor en laat 15 minuten pruttelen.</li></ol>
Kook ondertussen de spaghetti beetgaar, giet af en meng met een beetje olijfolie. Serveer met saus, strooi er wat vegan kaas en verse peterselie over.

<h3>Snelle burrito's met plantaardig gehakt &amp; bonen </h3>
Klaar in 25 min – €6 per persoon (4 personen)

Wat je nodig hebt:
<ul><li dir="ltr">4 grote tortillavellen</li><li dir="ltr">600 g vegan gehakt</li><li dir="ltr">1 ui</li><li dir="ltr">1 blik rode bonen + 1 blik witte bonen in tomatensaus</li><li dir="ltr">200 g tomatenblokjes</li><li dir="ltr">4 dl tomato frito</li><li dir="ltr">2 el Mexicaanse kruiden</li><li dir="ltr">Vegan cheddar</li><li dir="ltr">Verse koriander (optioneel)</li></ul>
<h4>Zo doe je het:</h4>
<ol><li dir="ltr">Verhit olie in een pan en bak het vegan gehakt kort aan.</li><li dir="ltr">Voeg de kruiden toe, roer goed en bak nog 2 minuten verder. Haal het gehakt daarna even uit de pan.</li><li dir="ltr">Doe de bonen, tomatenblokjes en de helft van de tomatensaus in dezelfde pan. Laat 5 minuten pruttelen.</li><li dir="ltr">Schep het gebakken gehakt erbij, roer alles door en laat nog 2 minuten opwarmen zodat de smaken mengen.</li><li dir="ltr">Verwarm de oven op 170°C.</li><li dir="ltr">Vul je tortilla’s: leg een vel op je bord, schep er wat vulling in het midden, strooi er kaas over.</li><li dir="ltr">Vouw eerst de zijkanten naar binnen en rol daarna op van onder naar boven tot een stevig pakketje.</li><li dir="ltr">Leg de burrito’s in een ovenschaal, bestrooi met de rest van de kaas en lepel er nog wat extra tomatensaus over.</li><li dir="ltr">Bak 10 minuten in de oven tot ze licht krokant zijn en de kaas gesmolten is.</li></ol>
Extra punten als je serveert met zelfgemaakte guacamole: plet een avocado met wat olijfolie, limoensap, look en peper/zout.

<h3 dir="ltr">Croque full flavour</h3>

<h4>Klaar in 20 min – ± €4 per persoon (4 personen) </h4>
Een upgrade van je standaard croque, met hummus, vegan kaas en gestoofde groenten. Comfort food met een geweten én een hangover cure! 
<h4>Wat je nodig hebt:</h4>
<ul><li dir="ltr">8 sneetjes toastbrood</li><li dir="ltr">200 g hummus (pikant mag ook)</li><li dir="ltr">4 sneetjes vegan kaas (cheddar of gouda)</li><li dir="ltr">1 rode ui, 1 paprika, 1 wortel</li><li dir="ltr">Olijfolie</li><li dir="ltr">Verse koriander </li></ul>
<h4>Zo doe je het:</h4>
<ol><li dir="ltr">Snijd de groenten en stoof ze 5 minuten in olijfolie.</li><li dir="ltr">Werk af met wat koriander voor extra smaak.</li><li dir="ltr">Besmeer 4 sneden brood met hummus en leg er kaas en groenten op.</li><li dir="ltr">Leg er de andere sneden bovenop en bestrijk de bovenkant met olijfolie.</li><li dir="ltr">Bak de croques in een grill, pan of oven (180°C) tot ze goudbruin zijn en de kaas smelt.</li></ol>

Plantaardig eten is makkelijker dan je denkt. En je spaart er niet alleen dieren mee, maar ook geld én de planeet. Meer inspiratie nodig? Check de gratis <a href="https://www.gaia.be/sites/default/files/2025-09/GAIA_brochure_210x276mm_juli2025_studenten_NL_HR.pdf" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Vegan Guide van GAIA</a> voor nog meer snelle, goedkope en diervriendelijke recepten.

3 makkelijke en goedkope vegan maaltijden voor op kot

Events

Student Life

2 Girls 1 Snoepveter

Onze smaakheld PapiPesto zette zijn bierbril op (letterlijk) en testte er tien. Van klassiekers tot supermarkt-surprises.
<h3>1. Albert Heijn – Kasteel Rouge</h3>
Score: ★★★★ 
Prijs: €1,69 voor 33 cl 
Per 100 ml: €1,69
De onbetwiste koning van de rougebieren. Duidelijke smaak van kersen – zowel vrucht als pit – en een lange, volle afdronk. Niet te suikerig, mooi donkerrood van kleur en herkenbaar uit duizenden. “Je kan hem er blind uithalen”, zegt Papi. Complex, maar toegankelijk en precies de reden waarom dit bier het genre groot maakte.
<h2>2. Delhaize – Cherry Chouffe</h2>
Score: ★★★½ 
Prijs: €2,19 voor 33 cl
Cherry Chouffe is een echte smaakbom. De balans tussen bier en fruit is sterk, al is hij wat zwaarder dan de rest. “Hij smaakt natuurlijk, niet als siroop. Veel smaak, misschien voor sommige mensen iets té veel smaak", aldus Papi. Een rougebier met karakter. 
<h2>3. Carrefour – Rouge Max</h2>
Score: ★★★⅓ 
Prijs: €1,55 voor 25 cl 
Per 100 ml: €2,05
Rouge Max is de underdog van de test. Minder complex dan de toppers, maar daardoor net makkelijker drinkbaar. Verraderlijk licht van smaak voor z’n alcoholpercentage. Zoet, fris en met een duidelijke kersensmaak. “Dit is meer kersenbier dan bier met kers en dat is niet slecht", vindt Papi. Perfect voor wie iets lichters zoekt.

<h2>Overzicht</h2>
Albert Heijn – Kasteel Rouge 
Prijs: €1,69 voor 33 cl Yummie score: ★★★★
Delhaize – Cherry Chouffe 
Prijs: €2,19 voor 33 cl 
Yummie score: ★★★½
Carrefour – Rouge Max 
Prijs: €1,55 voor 25 cl 
Per 33 cl: €2,05 
Yummie score: ★★★⅓
Delirium Rouge 
Prijs: €1,75 voor 33 cl 
Yummie score: ★★★½
Carrefour – Kwak Rouge 
Prijs: €2,25 voor 50 cl 
Per 33 cl: €1,49 
Yummie score: ★★★
Albert Heijn – Tout Bien Rouge 
Prijs: €5,89 voor 4 x 33 cl 
Per 33 cl: €1,47 
Yummie score: ★★★
Super 8 Rouge 
Prijs: €1,84 voor 33 cl 
Yummie score: ★★½
Aldi – Buval Rouge 
Prijs: €2,79 voor 4 x 33 cl 
Per 33 cl: €0,70 
Yummie score: ★★½
Waterloo 
Prijs: €1,84 voor 33 cl 
Yummie score: ★★½
Delhaize – Mort Subite 
Prijs: €1,55 voor 33 cl 
Yummie score: ★★

Kotfood Battle: welke Rouge is de cherry on top?

De pizza heeft een dunne, knapperige bodem en is belegd met mascarponecrème, koffiespots en krokante stukjes amarettini, afgewerkt met cacaopoeder. Ideaal om te delen na een etentje of gewoon zelf volledig op te smullen.
De ‘Ristorante à la Tiramisu’ ligt van november tot december in de rekken bij Colruyt, Delhaize, Carrefour, Spar en Intermarché voor €3,89. Even in de oven en je hebt in 13 minuten een zoete dolce vita op je bord.

Pizza als dessert? Dr. Oetker lanceert ‘Ristorante à la Tiramisu’

De pizza is opgebouwd rond een witte saus en wordt belegd met butternutpompoen, zoete aardappel, rode ui, rode appel, geitenkaas en een flinke drizzle hot honey. Daarbovenop zorgen rode peper en lookolie voor extra warmte. Het resultaat: een mix van zoet, zacht en spicy die perfect bij knusse herfstavonden past. Ga jij proeven?

Otomat lanceert herfstpizza met pompoen en hot honey

Volgens diëtiste Fiorella DiCarlo kampen veel mensen met verborgen uitdroging. En dat merk je: “Dehydratie kan zorgen voor vermoeidheid, tragere verbranding en meer zin in zoet.” Door wat extra smaakmakers toe te voegen, wordt het makkelijker om genoeg te drinken zonder te grijpen naar frisdrank of sap.
De voordelen:
<ul>
<li>
Smaak zonder tonnen suiker of calorieën.
</li>
<li>
Electrolyten (uit bv. citrus of kokoswater) die helpen na het sporten.
</li>
<li>
Prebiotische ingrediënten die je darmen blij maken.
</li>
</ul>
Maar er is ook een maar: wie niet intens sport, heeft eigenlijk geen extra elektrolyten nodig. Te vaak naar kant-en-klare poeders grijpen kan zelfs leiden tot te veel zout, wat je nieren en hart belast. Daarbovenop zijn zakjes elektrolyten niet go'edkoop. 
<h3>DIY loaded water in 5 stappen:</h3>
<ol>
<li>
Start met gekoeld (gefilterd) water of decaf groene thee.
</li>
<li>
Voeg fruit toe zoals sinaasappel, citroen, watermeloen of ananas.
</li>
<li>
Gooi er kruiden bij: munt, basilicum of rozemarijn.
</li>
<li>
Laat 2 tot 4 uur trekken in de koelkast.
</li>
<li>
Drink binnen 2 à 3 dagen en haal de schillen er tijdig uit (anders wordt het bitter).
</li>
</ol>
<h3>Favoriete combo’s:</h3>
<ul>
<li>
Pineapple &amp; coconut: water + stukjes ananas + kokoswater.
</li>
<li>
Watermelon &amp; mint: water + munt + watermeloen.
</li>
<li>
Lemon-cucumber mix: water + citroen, sinaasappel, limoen en komkommer.
</li>
</ul>
Kortom: loaded water is basically infused water, maar dan met een TikTok-stempel. En eerlijk? Het ziet er fancy uit in je fles en helpt je zonder moeite aan je liters per dag.

Health

‘Loaded water’ zorgt voor meer energie en minder cravings

Onderzoekers volgden ruim 6.500 mensen, allemaal rond de 40 jaar oud, en keken hoeveel ramen ze aten. De resultaten zijn opvallend: mensen die drie keer per week of vaker een kom ramen naar binnen werken, bleken een grotere kans te hebben om vroegtijdig te sterven. Vooral mannen jonger dan 70. Tijdens de looptijd van 4,5 jaar stierven 145 deelnemers, waarvan 100 aan kanker en 29 aan hart- en vaatziekten.

De boosdoener? Het hoge zoutgehalte. Zowel de noedels als de bouillon zitten bomvol natrium. Te veel zout kan de bloeddruk opjagen en dat vergroot de kans op hart- en vaatziekten en beroertes. Wie daarbij ook regelmatig drinkt of rookt, liep in het onderzoek nog meer risico.
Belangrijk om te weten: het gaat om een observatiestudie. Dat wil zeggen dat ramen niet per se de directe oorzaak is, maar er wél een duidelijke link werd gelegd met gezondheidsproblemen. Toch bevestigen de onderzoekers wat artsen al langer zeggen: instant noedels en ramen zijn vaak calorierijk, vet, zout en bevatten amper voedingsstoffen zoals vezels of eiwitten.
Dus ja, af en toe een kom ramen kan zeker,f maar wie er meerdere keren per week op leeft, doet er goed aan om het menu wat af te wisselen.

Lifestyle

Dit populair noodle-gerecht kan je levensduur inkorten, blijkt uit studie

Alcohol werkt in het begin als een soort kalmeermiddel. Je valt sneller in slaap. Maar zodra je lever de alcohol begint af te breken, draait je lichaam de knop om. Je zenuwstelsel schiet in een hogere versnelling, waardoor je onrustig wordt en vaak wakker schiet midden in de nacht. Resultaat: gebroken slaap en het gevoel dat je de volgende ochtend door een bus bent aangereden.
Alsof dat nog niet genoeg is, verstoort alcohol ook je REM-slaap: de fase die belangrijk is voor je geheugen, concentratie en humeur. Minder REM betekent dat je slaap oppervlakkiger en minder herstellend wordt.
En nee, het ligt niet enkel aan de suikers in wijn, al kunnen die het nog wat erger maken. Het echte probleem blijft de alcohol zelf.
Dr. Turner waarschuwt trouwens ook voor andere guilty pleasures vlak voor het slapengaan:
<ul>
<li>
Pure chocolade – bevat cafeïne én suiker.
</li>
<li>
Pikant eten – zorgt voor maagklachten en verhoogt je lichaamstemperatuur.
</li>
<li>
Vette snacks – je spijsvertering draait overuren, waardoor je wakker wordt van reflux.
</li>
<li>
Energie- en groene thee – veel mensen vergeten dat daar ook cafeïne in zit.
</li>
</ul>
Zijn tip? Hou de cava of pinot voor een weekendlunch en ruil je avondritueel in voor een cafeïnevrije thee en een lichte maaltijd. Want chronisch slecht slapen kan op termijn meer doen dan je gewoon moe maken: het verhoogt ook je risico op depressie, hartproblemen en gewichtstoename.
Kortom: wijn voor bedtijd is geen slaapmiddel, maar een ingebouwde wekker.

Waarom een glaasje wijn je slaap helemaal om zeep kan helpen

Ram (21 maart – 19 april) → Koffie met dubbele shot espresso 
Altijd haasten, altijd gaan. Jij kiest voor de strafste versie van koffie die je kan vinden. Je hartslag schiet omhoog, maar hé: jij noemt dat gewoon motivatie.
Stier (20 april – 20 mei) → Caffè mocha 
Koffie én chocolade? Dat is comfort in een tas. Jij leeft voor gezelligheid, zachte dekentjes en alles wat luxe aanvoelt. Zelfs je koffie is een traktatie.
Tweelingen (21 mei – 20 juni) → Flat white 
Espresso gemixt met melk: twee tegenpolen in perfecte balans. Jij bent net zo veelzijdig, springt van de ene vibe naar de andere en hebt altijd een dubbele agenda lopen.
Kreeft (21 juni – 22 juli) → Americano 
Eenvoudig, warm en vertrouwd. Net als jij hangt er altijd een vleugje nostalgie rond. Deze koffie voelt als thuiskomen, zelfs als je in een random koffiezaak zit.
Leeuw (23 juli – 22 augustus) → Iced coffee met melk en suiker 
Extra, opvallend en toch classic. Net zoals jij. 
Maagd (23 augustus – 22 september) → Cappuccino 
Strak, overzichtelijk en altijd in balans. Jij houdt van orde en ritme, en een cappuccino past perfect in je ochtendroutine. 
Weegschaal (23 september – 22 oktober) → Cold brew 
Smooth, stijlvol en populair. Net als jij, de ultieme people-pleaser.

Schorpioen (23 oktober – 21 november) → Kopi Luwak (cat poop coffee) 
Intens, zeldzaam en een tikkeltje donker. Alleen iemand met jouw mysterie en obsessie voor intensiteit zou dit ooit bestellen. Niet voor de zwakkeren onder ons.
Boogschutter (22 november – 21 december) → Latte 
Of het nu pumpkin spice, chai of matcha is: jij probeert alles minstens één keer. Avontuurlijk, spontaan en altijd op zoek naar het volgende drankje dat je kan claimen als “favoriet”.
Steenbok (22 december – 19 januari) → Dubbele espresso 
Geen tierlantijntjes, geen rommel: gewoon pure kracht in een kop. Jij hebt geen tijd voor lange bestellingen, want er moet gewerkt worden. Straight to the point.
Waterman (20 januari – 18 februari) → Iets alternatiefs (maté, kombucha of kruidenmix) 
Jij kiest zelden voor de klassieke weg. Terwijl de rest koffie drinkt, zit jij met een thermos vol iets dat niemand anders durft proberen. Lekker eigenzinnig.
Vissen (19 februari – 20 maart) → Irish coffee 

Dromerig, zacht en met een scheut escapisme (lees: whiskey). Jij weet hoe je de realiteit nét wat draaglijker maakt.

#Food & Drinks

Have A Roll opent pop-up foodtruck in Maasmechelen Village

3 makkelijke en goedkope vegan maaltijden voor op kot

2 Girls 1 Snoepveter

Kotfood Battle: welke Rouge is de cherry on top?

Pizza als dessert? Dr. Oetker lanceert ‘Ristorante à la Tiramisu’

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Otomat lanceert herfstpizza met pompoen en hot honey

‘Loaded water’ zorgt voor meer energie en minder cravings

Follow us!

Volg ons op ...

Dit populair noodle-gerecht kan je levensduur inkorten, blijkt uit studie

Waarom een glaasje wijn je slaap helemaal om zeep kan helpen

Dit is jouw koffiebestelling volgens je sterrenbeeld

#Food & Drinks

Have A Roll opent pop-up foodtruck in Maasmechelen Village

3 makkelijke en goedkope vegan maaltijden voor op kot

2 Girls 1 Snoepveter

Kotfood Battle: welke Rouge is de cherry on top?

On Est Party

Pizza als dessert? Dr. Oetker lanceert ‘Ristorante à la Tiramisu’

Celebrate with us!

Deze celebs verjaren binnenkort!

Otomat lanceert herfstpizza met pompoen en hot honey

‘Loaded water’ zorgt voor meer energie en minder cravings

Follow us!

Volg ons op ...

Dit populair noodle-gerecht kan je levensduur inkorten, blijkt uit studie

Waarom een glaasje wijn je slaap helemaal om zeep kan helpen

Dit is jouw koffiebestelling volgens je sterrenbeeld