Het geheim zit in de fermentatie van deze kaas. Door het proces ontstaan er unieke stoffen en een van die stoffen, blijkt een superkracht te hebben: het helpt je hersencellen groeien en je geheugen versterken.

Dit effect werd al eerder gezien bij oudere volwassenen, maar nu hebben onderzoekers het getest op muizen. Resultaat? De muizen met Camembert in hun dieet scoorden veel beter in geheugentests. Ze konden objecten en locaties beter herkennen, en hoe meer Camembert ze kregen, hoe beter ze presteerden.

Oké, het is nog niet 100% zeker dat dit effect hetzelfde is bij mensen, want muizen zijn natuurlijk geen mensen. Maar eerdere studies laten al zien dat Camembert mogelijks helpt bij het behouden van een scherp geheugen. Dat is best veelbelovend, toch?

Belangrijk om te weten: het effect zit ‘m in de fermentatie. De stoffen die je brein een boost geven, ontstaan alleen tijdens dit proces. Gewone melk of kaas zonder fermentatie doet dus niet hetzelfde. Het is die witte schimmel die Camembert zijn kracht geeft. Fancy, hé?

Dus voordat je de kaaswinkel leegplundert: er is nog meer onderzoek nodig om te checken of het op lange termijn werkt en wat het effect precies is bij mensen. Maar tot die tijd kun je Camembert zien als een lekkere (en mogelijks bevorderende) bloksnack. Yum!

De heropening belooft alvast een knaller te worden. En er staat op 28 februari meteen een stevig feestje gepland. De club zelf krijgt ook een upgrade, met verbeteringen verspreid over drie zalen.

Kompass Klub heeft in zijn nomadische bestaan al heel wat Gentse locaties aangedaan. Het begon ooit als pop-up aan het Gent Dampoort, waarna de club verhuisde naar de Ottergemsesteenweg. Na een verplichte sluiting en heel wat heisa, vond de club tijdelijk onderdak op de Vynckier-site aan de Gasmeterlaan. Ook dat bleek geen blijvende oplossing. In 2023 vestigde Kompass Klub zich aan de Vliegtuiglaan, waar de club nu de komende drie jaar zal blijven.

Maar Kompass Klub is niet zonder controverse. De nachtclub kwam in 2019 in opspraak na herhaalde druggerelateerde incidenten, wat leidde tot een tijdelijke sluiting op bevel van de Gentse burgemeester Matthias De Clercq. Die beslissing zorgde voor hevige reacties bij de Gentenaars, met een online petitie die bijna 13.000 handtekeningen verzamelde.

Ook in 2023 stuitte Kompass op problemen bij een geplande heropening op de Vliegtuiglaan. De stad Gent weigerde aanvankelijk een exploitatievergunning vanwege zorgen over verkeersveiligheid en infrastructuur, zoals een gebrek aan een degelijke fietsenstalling. Na aanpassingen en gesprekken met de stad kreeg de club uiteindelijk groen licht, en mochten de deuren opnieuw open.

Ondanks de obstakels blijft Kompass Klub een vaste waarde in het Gentse nachtleven. En dat zet zich voort: dit jaar viert Kompass Klub zijn tienjarige jubileum, een mijlpaal die ze naar eigen zeggen willen doen tellen.

Voor wie niet kan wachten: save the date en bereid je voor op een nieuw hoofdstuk in het verhaal van de iconische Kompass. Want zoals ze zelf zeggen: sleep is overrated.