De zaak gaat Nellie’s Southern Kitchen heten en komt te zitten in het MGM Grand Hotel, een plek waar de broers in het verleden al meerdere shows hebben gegeven. “We hebben geweldige herinneringen aan MGM Grand”, zegt Joe. “Las Vegas zal altijd een speciaal plekje in ons hart hebben, en nu zal onze band met de stad en haar gemeenschap sterker worden dan ooit.”

Het wordt niet het eerste restaurant van de familie Jonas. Vijf jaar geleden richtte de ouders van de broers al een Nellie’s-vestiging op in Belmont. De naam refereert naar de overgrootmoeder van Nick, Joe en Kevin, die in 2011 overleed. “Het is een prachtig eerbetoon aan onze overgrootmoeder en we weten zeker dat Las Vegas er net zoveel van gaat houden als wij”, zegt Kevin.

Een openingsdatum voor het restaurant – dat bekendstaat om de zuidelijke gastvrijheid, het lokale eten en muziek – is er nog niet. De deuren worden ergens in 2022 geopend.

Het koppel maakt het nieuws bekend in een openhartige post, waarin Suzan en Freek schrijven dat muziek een belangrijk onderdeel van hun leven is geweest in deze moeilijke periode. Eerder dit jaar bleek dat Freek uitgezaaide longkanker blijkt te hebben.

“Muziek is heel belangrijk geweest voor ons de afgelopen tijd. Eerst vooral als afleiding, om maar even uit ons hoofd te zijn”, zo klinkt het. “Urenlang met onze ogen dicht spelen op de vleugel en gitaar zonder dat we ook maar een woord hoefden te zeggen.”

Dat resulteerde uiteindelijk in nieuwe muziek, die de twee omschrijven als ‘een stukje uit hun dagboek’. “In de studio zijn en deze periode van ons af kunnen schrijven werkt voor ons therapeutisch, er is immers zo veel om over te schrijven”, vervolgt het stel. “Nu zijn we klaar voor de volgende stap: om die muziek ook met jullie te gaan delen. Onze nieuwe single ‘Niemand’ is vanaf aanstaande donderdagochtend 07:45 uur overal te beluisteren.”

De tweevoudige Grammy-winnares verwelkomt twintig fans op de set van haar Short n’ Sweet TV Show in Los Angeles. Via Airbnb kunnen fans zich aanmelden voor een exclusieve dag waarin ze letterlijk meespelen in Sabrina’s wereld, van backstage glam tot de finale op haar iconische Penthouse-set.

“De Short n’ Sweet-tour zou niet bestaan zonder mijn fans. Het voelt juist om dit hoofdstuk samen af te sluiten", zegt Sabrina.

Wie erbij wil zijn, kan tussen 15 en 20 oktober een aanvraag indienen via airbnb.com/sabrinacarpenter. De activiteit vindt plaats op 18 november en kost – jawel – 0 euro. Reis en verblijf zijn wel voor eigen rekening, maar de ervaring? Onbetaalbaar.