2017 Koffie
Lifestyle
Food

Broccolikoffie is nu een ding

10-06-2018 09:52
Geschreven door Karen Luiken
Comment

Broccoli in combinatie met koffie, zie je het al voor je? Wij niet, maar toch is het een nieuwe trend. Vooral in Australië, daar hebben ze het product broccoli-poeder op de markt gebracht.

Het poeder is bedoeld om in de koffie te doen. Of in smoothies, soep of gebak; het kan allemaal. De bedoeling hiervan is om mensen meer groenten te laten eten. Of nou ja, eten… Drinken is hier eigenlijk het geval.

Voor het poeder zijn volgens Editie NL misvormde broccoli’s verzameld, die vervolgens verpulverd worden. Twee eetlepels van het poeder zouden net zo gezond zijn als een hele broccoli.

Benieuwd naar de broccolikoffie? Dan kun je terecht bij een koffietentje in het Australische Melbourne. Daar gooien ze het poeder door allerlei soorten koffie.